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    啤酒鹵蛋的做法

    啤酒鹵蛋

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    菜譜:349 / 關注:1 / 粉絲:2769 啤酒鹵蛋的原文 / 2011-09-13 / 人看過
    用料

    調料

    啤酒鹵蛋的做法

    1.雞蛋洗一下,涼水下鍋煮熟

    2.撈到涼水里浸一下,剝皮的時候比較容易

    啤酒鹵蛋qw.jpg

    3.在案板上把雞蛋殼滾碎

    4.把雞蛋殼剝下來

    啤酒鹵蛋Am.jpg

    5.剝完皮的雞蛋放鍋中,倒入一罐啤酒

    6.加入適量鹽和白糖

    啤酒鹵蛋fM.jpg

    7.加生抽和老抽

    8.用勺子把湯汁和雞蛋攪拌一下

    啤酒鹵蛋AS.jpg

    9.大火煮開,小火慢慢煮

    10.汁收的差不多的時候,啤酒鹵蛋就做好了

    啤酒鹵蛋fc.jpg

    啤酒鹵蛋bB.jpg

    啤酒鹵蛋PP.jpg

    啤酒鹵蛋pf.jpg

    菜品特色

           說起鹵蛋,大家都會想到用現成的鹵料來做,或者各種佐料配在一起來做鹵蛋。今天咱做一種簡易版鹵蛋,不用為找各種佐料而苦惱。主要佐料呢,是一罐啤酒。啤酒做鹵蛋,有麥香味,加上其它作料,就有鹵蛋的味道了。簡單的幾步,做出不一樣的鹵蛋。

    啤酒鹵蛋的版權歸作者所有,沒有作者本人的書面許可任何人不得轉載或使用其中整體或任何部分內容。

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