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    飄香燴肉炒飯的做法

    舞之靈 1027

    菜譜:574 / 關注:46 / 粉絲:9082 飄香燴肉炒飯的原文 / 2012-12-28 / 人看過
    用料

    飄香燴肉炒飯的做法

    1.準備好所用食材,肉絲事先用烤肉醬腌制半個小時,一則入味,二則用這種醬腌制過的肉口感也更嫩些,熱鍋入油,小火爆香蒜末和洋蔥粒

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    2.加入腌制好的肉絲滑至變色,加入雜蔬粒、米飯轉大火不斷翻炒均勻,加入青椒丁、適量的烤肉醬、鹽炒勻就可以出鍋了

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    烹飪技巧

    1、米飯選擇干些這樣炒出的顆粒非常的有食欲感;

    2、也可以用培根代替肉絲,那樣也別有一番風味;

    3、青椒容易熟,不要太早放入。

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