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    培根炒芥菜的做法

    培根炒芥菜

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    菜譜:209 / 關注:0 / 粉絲:5256 培根炒芥菜的原文 / 2013-05-28 / 人看過

    家常炒芥菜,我會用蝦皮、少量姜絲和蒜末爆炒,但這次我做了改變,用培根來搭配 ,實驗結果:中西結合療效好。

    用料

    主料

    調料

    培根炒芥菜的做法

    1.培根切成寬片備用,芥菜分開葉子和桿,分開改刀切小塊,獨頭蒜剁成蒜末備用

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    2.鍋中倒入適量植物油燒熱,將培根煸炒至出香味盛出,倒入蒜末爆香,倒入芥菜桿爆炒1分鐘

    3.繼續倒入葉子爆炒至軟,倒入事先炒好的培根翻炒均勻,最后加入適量鹽調味即可 

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    培根炒芥菜Ew.jpg

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