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    糯米粉窩窩頭的做法

    糯米粉窩窩頭

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    菜譜:2074 / 關注:92 / 粉絲:125481 2019-08-29 / 人看過

    想吃窩窩頭不用發面,用糯米粉就能分分鐘搞定。如果喜歡吃糯米制品的朋友一定不要錯過,熱的時候軟軟糯糯的,涼了就很筋道,都好吃。

    用料

    糯米粉窩窩頭的做法

    1.

    玉米粉要選擇精細的,這樣口感才好,把糯米粉,玉米粉和糖混合

    2.

    慢慢倒入溫水攪拌,最后和成團

    3.

    把臻米升降火鍋通電,加入約一寸高的水,點擊升降功能,把里面內鍋膽升起來。

    4.

    油紙剪成小塊鋪好,面團不用餳,直接揪下一塊大約乒乓球大小,團圓后做成窩窩頭狀,做好的直接放入蒸米升降火鍋的內膽上。

    5.

    都做好,蓋好。水開后選擇小火蒸15分鐘即可。時間到,Q彈的窩窩頭就做好了,超好吃。

    糯米粉窩窩頭成品圖

    糯米粉窩窩頭成品圖
    糯米粉窩窩頭成品圖
    糯米粉窩窩頭成品圖

    烹飪技巧

    和好面團不用餳,直接就可以操作,在做窩窩頭的時候就可以把臻米升降火鍋開火,做好,水就開了,就可以計時嘍。

    糯米粉窩窩頭的版權歸作者所有,沒有作者本人的書面許可任何人不得轉載或使用其中整體或任何部分內容。

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