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    糯米粉紅棗釀的做法

    糯米粉紅棗釀

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    YL麗生活

    菜譜:132 / 關注:18 / 粉絲:2372 2016-04-24 / 人看過

    這幾天好像迷上了釀這一道食品工藝,剛好昨天晚上朋友從老家寄過來大顆粒的紅棗,我想這是制做紅棗釀的好機了。說干就干,經過一個上午的精心制做,紅棗釀終于做好了,我跟我老公和小寶都覺得很好吃,可是一向貪吃的大兒子,卻說不好吃,我也真是醉了!

    用料

    糯米粉紅棗釀的做法

    1.

    紅棗從一側剪開,用勺子挖去棗核。

    2.

    花生米炒香。

    3.

    糯米粉加適量水和蜂蜜合成面團。

    4.

    取一顆紅棗大小的面團,搓成圓形。

    5.

    小面團中間壓一下。

    6.

    拿一顆花生米放入面團中間,包好,

    7.

    面團搓成紅棗形狀。

    8.

    搓好的面團放入到去核的紅棗中包好。

    9.

    依次包好所有紅棗。

    10.

    蒸鍋加水,蒸約20分鐘

    糯米粉紅棗釀成品圖

    糯米粉紅棗釀成品圖
    糯米粉紅棗釀成品圖

    烹飪技巧

    所有材料因個人手法不同,用量有所不同,請以實際操做為準。

    糯米粉紅棗釀的版權歸作者所有,沒有作者本人的書面許可任何人不得轉載或使用其中整體或任何部分內容。

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