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    牛肉雜糧燒麥的做法

    牛肉雜糧燒麥

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    菜譜:99 / 關注:0 / 粉絲:2349 牛肉雜糧燒麥的原文 / 2012-03-19 / 人看過
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    牛肉雜糧燒麥的做法

    材料圖:燒麥皮半斤左右、糯米半斤、燕麥一把、小黃米一把、高粱仁一把、熟牛肉絲小半碗、香菇幾朵、筍子小半個、蔥姜一點、川椒粉、橄欖油

    牛肉雜糧燒麥Ev.jpg

    牛肉雜糧燒麥FM.jpg

    1.將雜糧們淘洗干凈,用清水浸泡半天后上蒸鍋蒸熟,香菇洗凈泡發后,擠去水分,切小丁,筍子切丁,蔥姜切碎

    牛肉雜糧燒麥Nn.jpg

    2.將香菇丁、筍丁、牛肉絲、蔥姜碎放進蒸好的飯里 倒入一點老抽和生抽、橄欖油、麻油拌勻,最后撒入一點川椒粉(花椒粉)

    牛肉雜糧燒麥Er.jpg

    3.取一勺餡料,放在燒賣皮子里,用手窩成燒麥模樣

    牛肉雜糧燒麥KY.jpg

    牛肉雜糧燒麥tw.jpg

    牛肉雜糧燒麥XQ.jpg

    4.蒸鍋入水,鋪上蒸布或放入菜葉子,將燒麥放在上面,大火二十分鐘足夠

    牛肉雜糧燒麥Wz.jpg

    牛肉雜糧燒麥by.jpg

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    牛肉雜糧燒麥PK.jpg

    烹飪技巧

           由于燒麥里的油要多才更糯香 放橄欖油是比較健康滴!

    飲食禁忌

           粗糧富含纖維素是非常健康的食品。不過,粗糧對于我們來說既要多食 又不宜食多!所以,我們平日里食粗糧要遵循以下的三個基本原則:

    ①粗、細糧搭配食用

    ②粗糧細做

    ③勤換花樣

    牛肉雜糧燒麥的版權歸作者所有,沒有作者本人的書面許可任何人不得轉載或使用其中整體或任何部分內容。

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