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    奶香果蔬三文魚的做法

    奶香果蔬三文魚

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    雯婷茜子

    菜譜:175 / 關注:0 / 粉絲:5924 奶香果蔬三文魚的原文 / 2013-06-24 / 人看過

    在夏天多吃深海魚,如三文魚、沙丁魚、鯖魚等,所含歐米伽—3脂肪酸能助于減輕曬傷后的炎癥反應,防止夏天曬黑和幫助曬傷后的修復。下面的奶香三文魚做法,是我最喜歡的口味,分享給大家。

    用料

    奶香果蔬三文魚的做法

    1.先將番茄切半、藍莓、杏仁備好,蘆筍留嫩尖

    2.三文魚洗凈后瀝干水份,放入1/2小勺鹽和1小勺黑胡椒粉腌制20分鐘

    3.平底鍋中倒入適量橄欖油,三文魚放入鍋中,雙面煎熟

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    4.三文魚盛盤后,余油將蘆筍和番茄放下去略煎,灑1/2小勺鹽

    5.三文魚趁熱淋入鮮奶油,使奶油的香味滲透入三文魚內,再放入藍莓、杏仁粒、蘆筍和番茄

    6.最后在三文魚上灑入鮮羅勒碎,小清新的奶香三文魚請盡管享用啦 

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    奶香果蔬三文魚en.jpg

    烹飪技巧

    1、三文魚不要煎得過熟,一般兩面金黃,里面還是橙紅色的口感的七八成熟最好;

    2、杏仁對于大家并不陌生,超市和許多零食店里可以直接買到美國大杏仁。對于腰腹日漸肥胖的老爸,皺紋日漸增多的老媽,和總是嫌自己胖那么一寸的美女們都是大大福音。杏仁最大的好處是增加飽腹感,不僅可以搭配早餐,還能搭配魚類,每天只需保證25克杏仁,就能輕松滿足一天VE,膳食纖維,不飽和脂肪酸的大部分需求。 

    奶香果蔬三文魚的版權歸作者所有,沒有作者本人的書面許可任何人不得轉載或使用其中整體或任何部分內容。

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