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    奶酪布丁的做法

    奶酪布丁

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    菜譜:85 / 關注:0 / 粉絲:258 奶酪布丁的原文 / 2013-01-06 / 人看過
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    奶酪布丁的做法

    1.奶酪用保鮮膜包好,微波爐叮幾秒鐘,變軟之后加細砂糖攪拌均勻,成乳泥狀

    2.牛奶和淡奶油混合,加熱到溫熱的狀態,先少量的加入奶酪中,充分攪勻后,再一點點加入剩余的奶液拌勻

    奶酪布丁fW.jpg

    3.雞蛋打散,加少量的2拌勻

    4.將3倒回剩余的奶液中拌勻

    奶酪布丁pH.jpg

    5.將布丁液過篩

    6.倒入布丁模中,烤盤中注入熱水,150度水浴烘烤40分鐘

    奶酪布丁Ia.jpg

    奶酪布丁yG.jpg

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