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    木耳山藥炒蝦球的做法

    木耳山藥炒蝦球

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    Nicole

    菜譜:642 / 關注:0 / 粉絲:11231 木耳山藥炒蝦球的原文 / 2013-04-11 / 人看過
    用料

    主料

    調料

    木耳山藥炒蝦球的做法

    1.鮮蝦去掉蝦頭和蝦殼,山藥去皮、斜切片,小紅辣椒切碎,姜切片

    木耳山藥炒蝦球ih.jpg

    2.鮮蝦開背,挑去沙線,加入料酒

    3.再加入淀粉和1/2茶匙鹽

    4.抓勻之后腌制10分鐘左右

    木耳山藥炒蝦球nF.jpg

    5.鍋中加少許油,燒熱后放入姜片爆香

    6.放入山藥片炒半分鐘

    7.再加入黑木耳炒1分鐘

    木耳山藥炒蝦球dX.jpg

    8.將鍋中的食材撥到一邊,放入腌好的蝦

    9.炒至蝦肉變色,加入糖、剩下的鹽和雞精

    10.最后放入小紅辣椒,炒勻即可 

    木耳山藥炒蝦球Zx.jpg

    木耳山藥炒蝦球yM.jpg

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