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    玫瑰饅頭的做法

    玫瑰饅頭

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    菜譜:326 / 關注:0 / 粉絲:3269 玫瑰饅頭的原文 / 2013-05-15 / 人看過

    “致母親”,這是我給這篇文起的標題,好像在寫語文作業一樣。似乎有些正式過頭了,不是我的作風,但我清楚它是必要的。媽,這些年來,感謝有你。你的笑靨如花,溫暖了我們這個小家,今天用美食表達對您的愛。

    用料

    主料

    調料

    玫瑰饅頭的做法

    1.和面團:直接把所有材料混合揉成面團,加紅曲粉直接整形,發酵至2倍大

    玫瑰饅頭hv.jpg

    2.面團搓成長條,切成劑子,壓扁成厚圓片,5-6片一組如圖這樣疊起來,卷起,中間壓一道印子

    玫瑰饅頭Ex.jpg

    3.用手在中間處擰開,這樣就得到2朵小花,排在蒸籠中醒發15分鐘

    4.大火將水燒開后轉中火蒸15分鐘后再關火燜5分鐘即可 

    玫瑰饅頭BQ.jpg

    玫瑰饅頭BX.jpg

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    玫瑰饅頭的版權歸作者所有,沒有作者本人的書面許可任何人不得轉載或使用其中整體或任何部分內容。

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