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1.備好所需材料:豬肉500克、馬蹄6個、小蔥100克
2.豬肉洗凈瀝干剁成末
3.馬蹄和小蔥分別剁成末
4.肉末、馬蹄碎、蔥末中加1小勺料酒、1小勺生抽、2克鹽、5克黑胡椒粉和半勺白糖拌勻
5.往一個方向使勁攪拌,直至肉末有粘稠感
6.肉末用心形??坛鲂男危]有模具直接按扁煎也可以)
7.刻好肉餅(不要刻太厚,以免煎不透)
8.不粘鍋入油燒熱后,放入肉餅煎至兩面金黃,熟透即可
9.煎好的餅用廚房紙吸去多余的油份
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[隨意吐槽]配圖精美 有創意
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[隨意吐槽]什么是馬蹄?
[隨意吐槽]看著覺得肚子餓啊
馬蹄肉餅的討論
羅德龍
[隨意吐槽]不錯
joehe888
[隨意吐槽]好像挺不錯的,可以試試
cangjie1
[隨意吐槽]配圖精美 有創意
A2816718
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fu866502
[隨意吐槽]什么是馬蹄?
溫州美食
[隨意吐槽]看著覺得肚子餓啊