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    麥冬石斛排骨湯的做法

    麥冬石斛排骨湯

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    菜譜:403 / 關注:0 / 粉絲:2251 麥冬石斛排骨湯的原文 / 2012-11-20 / 人看過
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    麥冬石斛排骨湯的做法

    1.先用溫水將石斛泡軟,用剪刀剪成約6釐米的小段,再用刀拍散

    麥冬石斛排骨湯tg.jpg

    2.排骨洗凈,用加了姜、蔥、料酒的水飛過;湯煲一次性入足水,下入飛過的排骨,大火燒開、打凈浮末,下入洗凈的麥冬、石斛、甘草,以及姜片、蔥段、料酒燒開后關中小火慢煲1.5小時

    麥冬石斛排骨湯aZ.jpg

    3.白菜洗凈,切成適口的形狀,下入鍋中燒開至8分熟,加鹽調味即可(喜歡的可加胡椒粉等調味品)

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    麥冬石斛排骨湯eq.jpg

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