“瑪格麗特Pizza其實這名字是個人名，而且是個王妃的名字，這種餅原來只是民間小吃，有一天王宮里的王妃嘴饞，請了位民間的廚師進宮來做菜吃，這位廚師就用番茄、羅勒和 mozzarella做了一個餅，王妃一吃十分驚喜，這個餅就依王妃的名字命名，王妃的名字叫做Pizza Margherita，這也就是瑪格麗特Pizza的由來。”
用料1.面粉加水、酵母、鹽和糖和成面團，進行發酵，發至兩倍大即完成發酵；發酵好的面團，搟成面餅，放至批薩盤中，用叉子扎上小孔
2.烤箱預熱200度，把批薩面餅放烤箱，中層，上下火，烤5分鐘取出；在面餅上刷番茄醬
3.撒上一層馬蘇里面拉奶酪粒；鋪上一層櫻桃西紅柿片
4.再撒上一層馬蘇里拉奶酪粒；撒上羅勒碎，放入預熱好200度的烤箱，中層，上下火，烤制15分鐘即可
京公網安備11010802026928
瑪格麗特批薩的討論
北京網友
[隨意吐槽]超好吃
七喜愛這
[隨意吐槽]面餅先考了5分鐘，然后再加上其他料一起考就考過了…
如云景致
[隨意吐槽]有創意 ， 不錯 。
如云景致
[隨意吐槽]有創意 ， 收藏了 .
雙子座16
[隨意吐槽]我什么我也用馬蘇里拉奶酪卻拉不出絲呢
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2016-12-17 19:30:01 來自美食杰Android客戶端
我也說一句全網一個黎子兮 :可能你沒發酵好
一唸一間
[隨意吐槽]收藏了