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1.排骨用溫水泡1-2個小時
2.放入鍋中焯去血水
3.用流水沖凈浮沫
4.將排骨放入砂鍋中,加入放入適量清水和一塊姜,大火燒開后改小火燉一個小時左右
5.白蘿卜切滾刀塊
6.待排骨燉至七、八成的時候,放入蘿卜塊再一同燉二十分鐘,加鹽調味即可
[隨意吐槽]看著就有食欲!
蘿卜排骨湯的討論
貳兒
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