“不過當榴蓮肉只剩下一點點,而想吃的嘴又有好幾張的時候,這就好比“巧婦難為無米之炊”的難題,好在并不是無米,只是少米而已,所以還是有辦法的。推薦給大家一個作法,就是做成布丁,用最常見的材料就行。榴蓮+雞蛋+牛奶+糖,用烤或蒸制都可以,溫熱或冰涼的滋味都美的。”
用料1.將雞蛋、去核榴蓮果肉、牛奶、綿白糖都放入攪拌機,攪打2~3分鐘分鐘,讓材料充分混合成蛋黃色濃稠液體,然后倒出過濾2遍備用
2.裝入干凈的布丁瓶,7~8分滿即可,用勺子撈出表面的一些細泡,靜置一會兒
3.把布丁瓶裝入一個較高的容器中,容器注入開水,水位約是布丁瓶的一半高,烤箱160度,35分鐘,即可
1、若沒有烤箱,可以用蒸鍋蒸30分鐘,水開后轉中火,這樣成品會更細膩;
2、榴蓮雖好,但一次不可多吃,因其豐富的營養,您腸胃無法完全吸收時會上火。如果多吃后,可吃幾只山竹,只有水果王后才能降服水果之王;
3、榴蓮雖富含纖維素,但它在腸胃中會吸水膨脹,過多食用反而會阻塞腸道,引起便秘; 榴蓮含熱量及糖分較高,因此肥胖人士宜少吃,糖尿病者更不應該進食; 它亦含較高的鉀,腎病及心臟病人應少吃。
榴蓮雞蛋布丁的討論
媛媛1778
[隨意吐槽]第一次做!很美味!
南昌網友
[提問求解]雞蛋是蛋白蛋黃一起嗎?
寧波網友
[提問求解]你題目里說的雞蛋 怎么過程里沒有放呢
王彤雅
[隨意吐槽]微波怎么設定
國外網友
[提問求解]綿白糖是不是紗糖?
小櫻桃02
[隨意吐槽]用微波可以嗎