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“餅干的口感是干而脆,適合磨牙,并不是酥松的口感。”
1.黃油充分軟化后,加糖粉,用電動打蛋器打至蓬松發白
2.分多次加入雞蛋液,繼續用電動打蛋器攪打,每次都等到蛋液和黃油完全融合后再加入下一次
3.加入幾滴香草精攪打均勻,增加香氣
4.篩入低筋面粉,切拌至無干粉的狀態
5.用手團成團即可,靜置20分鐘,夏天可放冰箱靜置
6.面團搟開,厚度3毫米,用立體卡通餅干模印出圖形,除去邊角
7.將餅干胚移到烤盤上
8.烤箱預熱170度,上下火15分鐘左右
[隨意吐槽]加一克堿會更好
[隨意吐槽]很不錯,喜歡1
[隨意吐槽]很棒啊
[隨意吐槽]家里只有迷你烤箱,而且沒有溫度設置,第一鍋焦了,第二鍋還好,沒有加香草,粉也只放了200
Wish You were here( :不錯 過兩天試試
[隨意吐槽]我做的是小熊和大象,味道還可以吧
[隨意吐槽]目前為止做的最好吃的東西了
立體卡通小餅干的討論
埃蒺草(
[隨意吐槽]加一克堿會更好
宮品海參
[隨意吐槽]很不錯,喜歡1
琉璃扣
[隨意吐槽]很棒啊
ぁコ眼淚
[隨意吐槽]家里只有迷你烤箱,而且沒有溫度設置,第一鍋焦了,第二鍋還好,沒有加香草,粉也只放了200
Wish You were here( :不錯 過兩天試試
╭ァ思君
[隨意吐槽]我做的是小熊和大象,味道還可以吧
豬豬愛青
[隨意吐槽]目前為止做的最好吃的東西了