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    蓮子皂角米粥的做法

    塵歡

    菜譜:185 / 關注:0 / 粉絲:6719 蓮子皂角米粥的原文 / 2013-08-19 / 人看過

    皂角米可入藥,有祛痰、潤腸、利尿、通便、降糖之效。是調和人體臟腑功能的珍貴純天然綠色滋補食品。具有膠質半透明,香糯潤口的特點,是居家食用、招待或贈送親友貴賓的美味佳肴,是大自然賜予人類的天然營養保健食品之一。

    用料

    輔料

    調料

    蓮子皂角米粥的做法

    1.準備蓮子、皂角米(按每人5克)、銀耳、綠豆、紅棗、紫紅糯米、紅糖,取適量皂角仁,淘凈,溫水中浸泡2---3小時

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    2.蓮子入水浸泡,綠豆入水浸泡

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    3.銀耳泡發,泡好的皂角米,體積變大,變的透明

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    4.取砂鍋,把泡好的原料入鍋中,加入適量的水(泡皂角米的水可連汁一起盛入鍋中)

    5.燒開鍋后,轉小火慢燉一小時,至所有原料都軟爛,可調入適量的紅糖一同食用

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    營養功效

      皂角米性溫,味辛,是美女們不可錯過的養顏佳品,皂角米營養成分豐富,營養素種類較多,屬高能量、高碳水化合物、低蛋白,低脂肪食物。具有養心通脈、清肝明目、健脾滋腎、祛痰開竅、疏腸利尿、潤膚養顏、提神補氣等功效,老少皆宜,特別適合糖尿病患者食用。

    蓮子皂角米粥的版權歸作者所有,沒有作者本人的書面許可任何人不得轉載或使用其中整體或任何部分內容。

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