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1.雞胸肉順著紋理切成小塊煮熟(切小是為了防止外面太熟了里面還是生的，太熟了不嫩)
2.用手撕成肉絲放在冰水里泡一泡
3.黃瓜切條備用(隨便切什么都可以，鋪底用)
4.熟芝麻用搟面杖碾碎(這樣更香)
5.蔥花、蒜末、花生碎和芝麻碎混合在一起
6.加入老抽、生抽、料酒、香醋各1小勺
7.放入白砂糖大半湯匙(如圖量)
8.放入油潑辣子1小勺，攪拌均勻
9.淋入雞肉絲中拌均勻。黃瓜鋪底，上面擺上拌好的肉絲即可
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[隨意吐槽]味道還不錯誒
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[提問求解]做得真好
京公網安備11010802026928
涼拌雞絲的討論
威海宮品
[隨意吐槽]超贊，好吃
杰米5847
[隨意吐槽]味道還不錯誒
米雪(來
[隨意吐槽]好好吃呀，簡單
咱家三
[隨意吐槽]嘗試以后味道不錯
山間云霧
[隨意吐槽]很有食欲
廣州--美
[提問求解]做得真好