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    老干媽炒蟶子的做法

    老干媽炒蟶子

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    2012-05-24 / 人看過
    用料

    主料

    調料

    老干媽炒蟶子的做法

    1.蟶子洗凈,紅椒切粒備用

    2.鍋中加水,燒至80℃后烹人料酒,放入蟶子汆一下

    3.炒鍋上火,注入油燒至四成熱,放人老干媽辣醬、料酒煸香,倒入氽好水的蟶子

    4.用鹽、雞精、胡椒粉、蔥油調味,翻炒均勻,勾芡即可

    老干媽炒蟶子JP.jpg

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    老干媽炒蟶子的討論

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