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“咖喱飯大人孩子都喜歡，開胃增加食欲。做一鍋都不太夠吃，如果人多的一定要多做一點。”
植物油大蒜瓣爆鍋出香味，將切碎的雞肉下鍋大火翻炒。
，加適量的紅燒醬油，料酒翻炒。胡蘿卜土豆丁下鍋。
翻炒加一勺食用鹽炒菜。
雞肉出鍋前加辣味咖喱翻炒均勻即可?？о闹饕煞质墙S粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料。能促進唾液和胃液的分泌，增加胃腸蠕動，增進食欲。
炒到咖喱被菜吸收，湯汁濃稠即可出鍋，搭配米飯。
大米1杯倒進鍋內，加水1，4倍，泡10分鐘，我用砂鍋煮飯，注意小火。中火煮飯，湯汁吸收，轉小火7，8分鐘即可.
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