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    焦炸花椒芽豆腐丸子的做法

    焦炸花椒芽豆腐丸子

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    菜譜:119 / 關注:1 / 粉絲:1579 焦炸花椒芽豆腐丸子的原文 / 2012-12-27 / 人看過
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    焦炸花椒芽豆腐丸子的做法

    1.準備好所用食材,花椒芽洗凈切碎,姜、蔥切末

    焦炸花椒芽豆腐丸子ov.jpg

    2.豆腐用手抓碎,拌入花椒芽和姜蔥末,摻入少許面粉、鹽調味,拌勻;團成豆腐丸子備用

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    3.油8分熱的時候下入丸子,中火炸至表面金黃

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    4.將丸子撈出控油

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    5.胡蘿卜切細絲,加入鹽、黑芝麻、面粉拌勻

    焦炸花椒芽豆腐丸子aG.jpg

    6.用筷子把胡蘿卜絲攤在漏勺上,放入油鍋炸;炸至硬挺成型,狀如鳥巢即可。取長盤,一邊在胡蘿卜絲炸成的鳥巢上擺上花椒芽豆腐丸子,一邊用新鮮的花椒芽擺成鳥巢狀,放上花椒芽豆腐丸子即可

    焦炸花椒芽豆腐丸子Pl.jpg

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