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    椒鹽小土豆的做法

    椒鹽小土豆

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    菜譜:297 / 關注:0 / 粉絲:10687 椒鹽小土豆的原文 / 2013-05-31 / 人看過

    現在我們這,很難買到小時候那種小土豆了。偶爾有一天,當我看到超市那一堆小小的土豆時,那感覺,好親切,好親切的,用它來做椒鹽小土豆,好香好香,一口一個,非常過癮哦。

    用料

    調料

    椒鹽小土豆的做法

    1.將小土豆洗凈,瀝干

    2.放入蒸鍋中,隔水蒸熟(我用高壓鍋蒸了約5分鐘)

    3.待不燙手后撕去皮

    椒鹽小土豆xy.jpg

    4.平底鍋內放少許植物油,下入步驟3的土豆,用鏟子輕輕將小土豆壓扁一些

    5.煎至小土豆兩面金黃

    6.撒入適量的椒鹽與蔥花,一點點白糖,炒勻即可 

    椒鹽小土豆Sg.jpg

    椒鹽小土豆qO.jpg

    椒鹽小土豆CZ.jpg

    烹飪技巧

      如果買不到小土豆,將大土豆切成小塊來代替,味道也是一樣的。 

    椒鹽小土豆的版權歸作者所有,沒有作者本人的書面許可任何人不得轉載或使用其中整體或任何部分內容。

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