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    簡易糯米粉粽子的做法

    簡易糯米粉粽子

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    劉大花266

    菜譜:595 / 關注:51 / 粉絲:118617 2019-06-06 / 人看過

    馬上就要端午節了,吃粽子自然要提到日程上來。今年的端午節想做個不一樣的粽子:簡單又美味。于是想到了用糯米粉直接制作,墊上粽子葉、粽香濃郁又應景,餡料也是可以百變,成品真心軟糯美味,小伙伴們快來試試吧!

    用料

    輔料

    簡易糯米粉粽子的做法

    1.

    粽子葉提前洗凈剪成小段備用。

    2.

    糯米粉加糖一點點加水攪拌均勻,揉成光滑的糯米面團,軟硬程度和餃子面團基本一樣。

    3.

    將粽子葉依次擺在烤盤或蒸簾上。

    4.

    取一小塊糯米面團按扁放入適量紅豆餡兒。

    5.

    收口收緊滾圓面團。

    6.

    完成所有后依次擺在粽子葉上。

    7.

    上面再鋪上一層粽子葉。

    8.

    放入蒸烤箱或蒸鍋上,蒸烤箱選擇純蒸模式100度20分鐘,蒸鍋大火燒開后轉中大火蒸15分鐘。

    9.

    取出后稍晾涼。

    10.

    小心撕下上面粽葉即可享用哦!

    11.

    吃一口,軟糯香甜!

    簡易糯米粉粽子成品圖

    簡易糯米粉粽子成品圖
    簡易糯米粉粽子成品圖
    簡易糯米粉粽子成品圖
    簡易糯米粉粽子成品圖

    烹飪技巧

    1. 建議餡料提前分好揉圓。
    2. 吃不完注意密封冷藏保存。

    簡易糯米粉粽子的版權歸作者所有,沒有作者本人的書面許可任何人不得轉載或使用其中整體或任何部分內容。

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