簡易版煎餅果子

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菜譜：1088　/　關注：0　/　粉絲：19496 簡易版煎餅果子的原文　/　2013-06-25　/　人看過

“煎餅果子一般都卷上生菜、火腿、油條等等，一是豐富口感，二是營養也豐富。在家做出來后，就是什么也不加，也很好吃，很美味哦。我這次做的什么也沒有夾，只是放了些番茄沙司，味道也不錯。”

用料

簡易版煎餅果子的做法

1.面粉加適量鹽，加清水和成稀稀的面糊

2.小香蔥切蔥花

簡易版煎餅果子xe.jpg

3.平底不粘鍋加熱，刷一層薄薄的植物油

4.倒入面糊，轉動鍋，使面糊均勻分布在鍋的底部一層，倒入的面糊不要太多，能攤成薄薄的餅即可

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5.待面糊凝結時，磕入一個雞蛋，用勺子攤平覆蓋住整個的餅

6.等蛋液凝固時，撒上蔥花，煎熟即可，依次把所有的面糊做完

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7.喜歡什么菜都可以卷進去的，比如：生菜、火腿、油條等等，就是什么也不卷，味道也不錯，我只放了些番茄沙司也很好吃

簡易版煎餅果子gj.jpg

簡易版煎餅果子kI.jpg

簡易版煎餅果子WG.jpg

1、面糊一定要稀稀的，太稠不好操作，攤出來的餅太厚；

2、做好后翻面卷自己喜歡菜，也可以抹自己喜歡的醬，我這次什么也沒有加，因陋就簡，只是擠了一點番茄醬；

3、還可以加小米面或玉米面等等，加雜糧更健康營養，隨自己喜歡吧。

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