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    簡易版煎餅果子的做法

    簡易版煎餅果子

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    菜譜:1088 / 關注:0 / 粉絲:19496 簡易版煎餅果子的原文 / 2013-06-25 / 人看過

    煎餅果子一般都卷上生菜、火腿、油條等等,一是豐富口感,二是營養也豐富。在家做出來后,就是什么也不加,也很好吃,很美味哦。我這次做的什么也沒有夾,只是放了些番茄沙司,味道也不錯。

    用料

    主料

    調料

    簡易版煎餅果子的做法

    1.面粉加適量鹽,加清水和成稀稀的面糊

    2.小香蔥切蔥花

    簡易版煎餅果子xe.jpg

    3.平底不粘鍋加熱,刷一層薄薄的植物油

    4.倒入面糊,轉動鍋,使面糊均勻分布在鍋的底部一層,倒入的面糊不要太多,能攤成薄薄的餅即可

    簡易版煎餅果子Dl.jpg

    5.待面糊凝結時,磕入一個雞蛋,用勺子攤平覆蓋住整個的餅

    6.等蛋液凝固時,撒上蔥花,煎熟即可,依次把所有的面糊做完

    簡易版煎餅果子Fr.jpg

    7.喜歡什么菜都可以卷進去的,比如:生菜、火腿、油條等等,就是什么也不卷,味道也不錯,我只放了些番茄沙司也很好吃 

    簡易版煎餅果子gj.jpg

    簡易版煎餅果子kI.jpg

    簡易版煎餅果子WG.jpg

    烹飪技巧

    1、面糊一定要稀稀的,太稠不好操作,攤出來的餅太厚;

    2、做好后翻面卷自己喜歡菜,也可以抹自己喜歡的醬,我這次什么也沒有加,因陋就簡,只是擠了一點番茄醬;

    3、還可以加小米面或玉米面等等,加雜糧更健康營養,隨自己喜歡吧。 

    簡易版煎餅果子的版權歸作者所有,沒有作者本人的書面許可任何人不得轉載或使用其中整體或任何部分內容。

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