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    加菲貓月餅的做法

    加菲貓月餅

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    2012-09-08 / 人看過
    用料

    加菲貓月餅的做法

    1.準備好食材。

     

    2.取少許豆沙和糯米粉加入水中拌勻。
     

    3.和成比較軟的面糊。
     

    4.上鍋蒸大約10分鐘取出晾涼。
     

    5.一點一點加入剩下的豆沙和勻即成果子皮。
     

    6.取一些分別加入南瓜粉和紅曲粉。
     

    7.充分揉勻備用。
     

    8.分成皮20g,餡料30g的球。
     

    9.取皮壓扁放上餡。
     

    10.收口后稍微壓扁。
     

    11.做出兩個三角形耳朵。
     

    12.做兩個白球做眼睛。
     

    13.做出胡子和鼻子沾上。
     

    14.最后用一點竹炭粉加水調成糊畫出加菲貓的紋路。
     

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