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    活性糙米飯的做法

    活性糙米飯

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    Nicole

    菜譜:642 / 關注:0 / 粉絲:11231 活性糙米飯的原文 / 2013-05-27 / 人看過

    雖然糙米飯好處多多,但很多人卻并不喜歡,因為糙米質地較硬,煮起來比較花時間,而且煮出的效果也不是十分理想。那么,如何煮出一碗既保證營養,又保證口感的糙米飯呢?這個時候,煮飯的工具就需要精心選擇了。由于在糙米活性化的過程中,需將鍋內溫度持續在40度左右達2小時,所以用這個功能煮飯全程需要3個多小時,于是趁著周末有空,精煮了一鍋活性糙米飯,享受了健康慢生活。

    用料

    主料

    調料

    活性糙米飯的做法

    1.將糙米用清水淘洗干凈

    活性糙米飯zz.jpg

    2.淘洗干凈的糙米放入電飯煲,加入清水

    活性糙米飯Yu.jpg

    3.水位至糙米的2杯米所需水量處,蓋上蓋子,菜單中選擇“活性糙米”,按下煮飯鍵

    活性糙米飯bz.jpg

    4.經過長達3個多小時的等待,糙米飯終于出鍋了,米飯的水平位置幾乎到達了糙米3杯米的水位處,米粒吸足了水分,個個飽脹松軟

    活性糙米飯JD.jpg

    活性糙米飯Zx.jpg

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    營養功效

      糙米口感較粗,質地緊密,煮起來也比較費時,但是糙米的營養價值比精白米高。 與全麥相比,糙米的蛋白質含量雖然不多,但是蛋白質質量較好,主要是米精蛋白,氨基酸的組成比較完全,人體容易消化吸收。 而且糙米含有較多的脂肪和碳水化合物,短時間內可以為人體提供大量的熱量。

      適當增加糙米的攝入,可以加快人體的排毒速度,從而使腸內有益菌增殖,有害菌排出,有利于預防腸癌和便秘的發生。其米糠和胚芽部分所含有的豐富B族維生素和維生素E,不僅能提高人體免疫力,增強我們對病毒的抵抗能力,還能有效地促進血液循環,消除煩躁情緒,讓身心更加健康有活力。 

    活性糙米飯的版權歸作者所有,沒有作者本人的書面許可任何人不得轉載或使用其中整體或任何部分內容。

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