“這名字起的夠豪橫吧！其實就是盤涼拌菜，哈哈！不過在最后一步澆淋醬汁時，突然我好像看到了我的年少，很有感觸，懷念我曾逝去的青春，也祝福小朋友們節日快樂！永遠開心！O(∩_∩)O”
用料萵筍一塊，削去硬皮，
切成薄片，
水加少許油、鹽燒開，
倒入萵筍片淖20秒撈出放涼水，
用白醋、鹽腌制一會，
白玉菇洗凈撒鹽腌制10分鐘，
清水沖洗下白玉菇，剪開放入盤中，
上鍋蒸12分鐘，蒸出的水分倒入另一鍋中，
加生抽、醋、蠔油、香油、雞精煮開盛出，
腌制好的萵筍片對折，
擺在白玉菇四周，
在淋上醬汁即可。
萵筍切片不要太厚，否則后期對折時容易折斷。
京公網安備11010802026928
火熱的青春的討論
眉記
[隨意吐槽]被青春吸引進來…