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    火熱的青春的做法

    火熱的青春

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    菜譜:156 / 關注:3 / 粉絲:70 2020-06-03 / 人看過

    這名字起的夠豪橫吧!其實就是盤涼拌菜,哈哈!不過在最后一步澆淋醬汁時,突然我好像看到了我的年少,很有感觸,懷念我曾逝去的青春,也祝福小朋友們節日快樂!永遠開心!O(∩_∩)O

    用料

    輔料

    火熱的青春的做法

    1.

    萵筍一塊,削去硬皮,

    2.

    切成薄片,

    3.

    水加少許油、鹽燒開,

    4.

    倒入萵筍片淖20秒撈出放涼水,

    5.

    用白醋、鹽腌制一會,

    6.

    白玉菇洗凈撒鹽腌制10分鐘,

    7.

    清水沖洗下白玉菇,剪開放入盤中,

    8.

    上鍋蒸12分鐘,蒸出的水分倒入另一鍋中,

    9.

    加生抽、醋、蠔油、香油、雞精煮開盛出,

    10.

    腌制好的萵筍片對折,

    11.

    擺在白玉菇四周,

    12.

    在淋上醬汁即可。

    火熱的青春成品圖

    火熱的青春成品圖
    火熱的青春成品圖
    火熱的青春成品圖
    火熱的青春成品圖

    烹飪技巧

    萵筍切片不要太厚,否則后期對折時容易折斷。

    火熱的青春的版權歸作者所有,沒有作者本人的書面許可任何人不得轉載或使用其中整體或任何部分內容。

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