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        胡蘿卜寶寶面片的做法

        胡蘿卜寶寶面片

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        滿寶媽媽

        菜譜:200 / 關注:8 / 粉絲:8160 2017-07-17 / 人看過

        有幸得到了新鮮胡蘿卜的試用資格,很開森。胡蘿卜營養豐富,對人體好處多多,特比是對孩子的成長和發育也大有益處,可是小孩子偏偏不愛吃胡蘿卜,所以有句話說:聰明的媽媽把胡蘿卜藏進各種美食。今天我就為大家分享一款寶寶面片,是把胡蘿卜打成泥活到面里,做成面片,非常簡單實用。由于這款面片是做給一到三歲的小寶寶的,所以比較清淡,大家做的時候也可以酌情添加調料。

        用料

        主料

        輔料

        胡蘿卜寶寶面片的做法

        1.

        把胡蘿卜洗干凈切成塊蒸熟。

        2.

        把胡蘿卜快裝進料理機,加一點水,準備打成泥。

        3.

        打成細膩的泥狀。

        4.

        取適量的面粉,混合適量的胡蘿卜泥。

        5.

        用勺子輕輕攪拌面粉呈絮狀。

        6.

        用手揉面,做成一個光滑的面團,蓋上蓋子靜置一會兒。

        7.

        將面團取出搟成薄薄的大片。

        8.

        用最小號的餅干壓出喜歡的形狀。

        9.

        壓出來的面片很可愛。

        10.

        鍋中加水燒開。

        11.

        下入面片,繼續加熱幾分鐘。

        12.

        面片差不多煮熟時倒入蛋液。

        13.

        用筷子輕輕攪動形成雞蛋花。

        14.

        將雞蛋花和胡蘿卜面片撈出裝碗,并加一點鹽和幾滴香油(因為這是一款小寶寶的面片,所以盡量清淡)

        15.

        這就可以吃啦。

        胡蘿卜寶寶面片成品圖

        胡蘿卜寶寶面片成品圖
        胡蘿卜寶寶面片成品圖
        胡蘿卜寶寶面片成品圖
        胡蘿卜寶寶面片成品圖

        烹飪技巧

        胡蘿卜一定要達成細膩的泥,和面時靈活掌握水的量,盡量做到干濕適宜,軟硬適中。也可以在煮面片時加入切碎的蔬菜,營養更加豐富。

        胡蘿卜寶寶面片的版權歸作者所有,沒有作者本人的書面許可任何人不得轉載或使用其中整體或任何部分內容。

        胡蘿卜寶寶面片的討論

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