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    黃魚燉豆腐的做法

    黃魚燉豆腐

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    非兒愛美食

    菜譜:541 / 關注:18 / 粉絲:1276 2019-10-03 / 人看過

    黃魚含有豐富的蛋白質、微量元素和維生素,對人體有很好的補益作用,對體質虛弱和中老年人來說,食用黃魚會收到很好的食療效果。黃魚含有豐富的微量元素硒,能清除人體代謝產生的自由基,能延緩衰老,并對各種癌癥有防治功效。中醫認為,黃魚有健脾升胃、安神止痢、益氣填精之功效,對貧血、失眠、頭暈、食欲不振及婦女產后體虛有良好療效。

    用料

    輔料

    黃魚燉豆腐的做法

    1.

    黃魚去鱗片去鰓

    2.

    蔥姜爆鍋

    3.

    放魚兩面煎

    4.

    加適量水,加十三香

    5.

    加鹽

    6.

    豆腐切塊

    7.

    放入鍋中

    8.

    蓋上鍋蓋中小火燉

    9.

    切蒜末和香菜末

    10.

    魚湯燉至變白,加雞精攪勻

    11.

    放蒜末和香菜末

    12.

    拌勻出鍋

    黃魚燉豆腐成品圖

    黃魚燉豆腐成品圖
    黃魚燉豆腐成品圖
    黃魚燉豆腐成品圖
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