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    黃花菜脊骨湯的做法

    黃花菜脊骨湯

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    塞北主婦

    菜譜:275 / 關注:0 / 粉絲:4411 黃花菜脊骨湯的原文 / 2013-04-19 / 人看過
    用料

    調料

    黃花菜脊骨湯的做法

    1.黃花菜提前用水泡發,掐去根部,洗凈,備用

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    2.豬脊骨洗凈,放入冷水鍋中大火煮開后,繼續煮5分鐘,撇去浮沫,撈出,用溫水沖洗干凈

    3.燉鍋里放入足量的水,加入焯好豬脊骨、姜片,大火煮開后,轉小火,煮30分鐘

    黃花菜脊骨湯nG.jpg

    4.放入泡發好的黃花菜,繼續小火煮1個小時,調入鹽即可 

    黃花菜脊骨湯co.jpg

    黃花菜脊骨湯Jh.jpg

    黃花菜脊骨湯CP.jpg

    營養功效

      黃花菜又名金針菜,《本草圖說》載黃花菜能“安五臟,補心志,明日”??擅髂?,治火爆眼、紅眼病等癥,可推遲老年人的老花眼的出現。 

    黃花菜脊骨湯的版權歸作者所有,沒有作者本人的書面許可任何人不得轉載或使用其中整體或任何部分內容。

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