“一款益智健腦的紅糖核桃餅干,方法簡單,奶香中帶著核桃的清香,無論從口感和營養上都很不錯哦。”
用料1.無鹽奶油室溫軟化,加入紅糖,用刮刀拌勻,用電動攪拌器攪打均勻,稍蓬松即可
2.分2-3次加入蛋液用電動打蛋器打勻
3.篩入低筋面粉和泡打粉用刮刀稍微拌和
4.加入掰成小塊的核桃仁,抓拌成均勻的面團
5.整理成底部直徑為3-4厘米的圓柱體,包上保鮮膜,放入冰箱冷凍一小時或冷藏三小時至硬
6.切成0.5厘米厚的片,排入烤盤
7.放入預熱好的烤箱中層,原方是:上下火175°,20分鐘左右,再用余溫燜一會兒,我用烤箱自帶的慢烤程序,烤約30分鐘,看餅干先變大后又縮小基本就烤好了,保險一點的話,用手按一下烤箱門口的餅干,覺得硬了就行了,就是手伸進烤箱時要小心,防止燙傷
紅糖核桃餅干的討論
宮品海參
[隨意吐槽]好吃又補,小孩很喜歡
cherryu
[隨意吐槽]好吃喲~
綠蘿王
[隨意吐槽]超贊
寶相紅蓮
[隨意吐槽]和別處的配方做了對比,應該是黃油,而不是淡奶油哦!做出來的成品很酥很好吃!而且不太甜!贊
我不是一
[隨意吐槽]誰想出來的?做出來硬梆梆的!
345ban
[隨意吐槽]怎么相克呢