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    紅燒鯉魚燉豆腐的做法

    紅燒鯉魚燉豆腐

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    菜譜:148 / 關注:0 / 粉絲:4747 紅燒鯉魚燉豆腐的原文 / 2013-03-27 / 人看過
    用料

    主料

    調料

    紅燒鯉魚燉豆腐的做法

    1.將活鯉魚收拾干凈;為了方便入味,將其剁成段

    紅燒鯉魚燉豆腐Kx.jpg

    2.蔥姜大料備好;煎鍋油燒熱

    紅燒鯉魚燉豆腐iJ.jpg

    3.放入魚塊,大火煎制;煎至魚皮表面金黃

    紅燒鯉魚燉豆腐aa.jpg

    4.烹適量醋(去腥);加糖和醬油

    紅燒鯉魚燉豆腐Ro.jpg

    5.換大一些的鍋,放輔料蔥姜等,加水。(如果用高湯代替水就更好了);放入魚肚

    紅燒鯉魚燉豆腐pw.jpg

    6.北豆腐切塊;豆腐放鍋內,燉大約20—30分鐘左右,視魚的大小而定

    紅燒鯉魚燉豆腐px.jpg

    紅燒鯉魚燉豆腐fQ.jpg

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