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    紅豆南瓜餅的做法

    紅豆南瓜餅

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    菜譜:28 / 關注:0 / 粉絲:125 紅豆南瓜餅的原文 / 2013-03-04 / 人看過
    用料

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    紅豆南瓜餅的做法

    1.把南瓜切成薄皮放入微波爐高火三分鐘,最好用保鮮膜將碗封好,然后用勺子搗成泥,一點點加入糯米粉,200克左右,感覺這個比例還比較合適,捏成團

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    2.紅豆加少許水在高壓鍋里煮好,然后加紅糖搗成泥,這個不用太細膩也沒關系,我比較喜歡吃到大顆粒的紅豆,如果水加多了有點稀的話就開火稍微炒一炒,把水分炒干就行了 

    紅豆南瓜餅Hq.jpg

    3.取適量的南瓜糯米粉面團,捏成圓餅,然后包入一些紅豆沙搓圓,再壓成餅狀,一面粘上白芝麻,依次把所有南瓜餅包好,煎鍋里放少許植物油煎熟即可 

    紅豆南瓜餅jD.jpg

    紅豆南瓜餅mQ.jpg

    紅豆南瓜餅BQ.jpg

    紅豆南瓜餅gr.jpg

    紅豆南瓜餅hB.jpg

    烹飪技巧

      吃不完的可以冷凍保存,吃的時候拿出來直接放在煎鍋里放點油煎熟即可。 

    紅豆南瓜餅的版權歸作者所有,沒有作者本人的書面許可任何人不得轉載或使用其中整體或任何部分內容。

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