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“蠔油生菜,應該可以算是生菜最經典的做法了,簡單卻不乏營養,是一道非常省事的家常菜。”
1.生菜洗干凈瀝干水備用
2.大蒜拍碎切粗米,用玉米淀粉和清水兌成水淀粉(稍薄一點),燒一鍋開水,放1小勺鹽
3.然后放入生菜,焯十秒左右后迅速撈出瀝干水
4.焯好的生菜擺入盤中待用
5.另起鍋,放少許植物油燒至五成熱,放入蒜末爆香
6.加入蠔油、白糖和水淀粉,燒開后淋在生菜上即可
[隨意吐槽]聞著味道不錯
[隨意吐槽]我也喜歡吃蠔油生菜
[隨意吐槽]清脆爽口,好味道
[隨意吐槽]用的是淀粉,為什么寫的是高筋面粉
[隨意吐槽]剛做好
[隨意吐槽]方便好吃
蠔油生菜的討論
蓉蓉7168
[隨意吐槽]聞著味道不錯
小然愛美
[隨意吐槽]我也喜歡吃蠔油生菜
宮品海參
[隨意吐槽]清脆爽口,好味道
小星星48
[隨意吐槽]用的是淀粉,為什么寫的是高筋面粉
豆噠兒(
[隨意吐槽]剛做好
翰哥的吃
[隨意吐槽]方便好吃