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    韓式燒肉的做法

    韓式燒肉

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    菜譜:31 / 關注:0 / 粉絲:1116 韓式燒肉的原文 / 2013-01-10 / 人看過
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    韓式燒肉的做法

    1.豬肉洗凈,控干水,放豬肉醬里腌制過夜(擱冰箱冷藏)

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    2.平底鍋燒熱,把腌好的豬肉兩面煎一下(豬頸肉脂肪很多,不用單獨放油了),煎好了取出來,洗鍋

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    3.倒入一盒高湯(我用的排骨湯,其實雞湯什么的應該都可以),再放入煎好的豬頸肉,大火燒開了,轉中小火燜八成熟(不要太爛),轉大火收汁液,稍稍放涼切片即可

    韓式燒肉ZE.jpg

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