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“海帶能增鈣降鈉,利于膽固醇的排泄,冬瓜能清熱解暑。兩者搭配,清淡,營養,解暑。”
1.排骨讓店家剁好。海帶切段,冬瓜洗凈,帶皮切厚塊(切厚塊耐煮,如果切薄片,要最后才能放不然爛鍋里了);鍋中倒入足量清水,放入排骨
2.大火燒開后倒入料酒,再次燒開后焯煮3—5分鐘至酒味兒散盡;撈出排骨,清洗干凈,放入鍋中,倒入足量的水
3.水沸開后,放入姜片、蔥段、八角、海帶和冬瓜
4.再次煮開后,撇掉浮沫,轉小火,蓋上鍋蓋,燉煮1小時;打開鍋蓋,撇掉表層油脂,放入鹽,再煮20分鐘
[隨意吐槽]八角是糖尿病患者忌食的
[隨意吐槽]排骨油膩哦。
[隨意吐槽]放料酒?為什么啊
[隨意吐槽]犯了個錯誤,海帶本身就是咸的,結果…
[隨意吐槽]晚上準備操刀做!
[隨意吐槽]今天試下
海帶冬瓜排骨湯的討論
楊彪彪的
[隨意吐槽]八角是糖尿病患者忌食的
海潮7365
[隨意吐槽]排骨油膩哦。
Goodbye(
[隨意吐槽]放料酒?為什么啊
Happy131
[隨意吐槽]犯了個錯誤,海帶本身就是咸的,結果…
陳潔兒
[隨意吐槽]晚上準備操刀做!
風翔
[隨意吐槽]今天試下