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    腐皮白果豬肚粥的做法

    腐皮白果豬肚粥

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    菜譜:277 / 關注:0 / 粉絲:1317 腐皮白果豬肚粥的原文 / 2013-05-28 / 人看過

    父母年級大了,牙口和胃口都沒年輕時好了,有時候就需要給他們熬煮一些有營養的粥來吃,不管是當早餐還是在沒什么胃口吃飯時當正餐,都是很不錯的選擇。

    用料

    主料

    調料

    腐皮白果豬肚粥的做法

    1.豬肚分別用鹽(約3茶匙)和生粉抓拌幾次,撕掉肥膩的脂肪,放進鍋里,加入沒過豬肚的清水,放姜片和白酒,煮開后關火,撈出豬肚清洗干凈,切成小塊

    2.油豆皮剪成小片,放進大碗,加水泡軟

    腐皮白果豬肚粥EP.jpg

    3.白果用熱水浸泡一會,撕掉褐色外皮

    4.大米淘洗干凈后,用植物油、1/2茶匙鹽拌勻,腌15分鐘

    腐皮白果豬肚粥Rj.jpg

    5.全部材料放進電壓力鍋,加入適量的清水,根據自家的口味,我用的是電壓力鍋,不會怎么干水,而且家里人喜歡比較稠的粥,所以不用放太多水;如果用普通鍋,或者喜歡比較稀的粥的話,就要多放點水

    6.啟動煲粥程序

    腐皮白果豬肚粥jB.jpg

    7.煲粥程序結束后,用湯勺向著同一個方向攪拌幾下,放1/2茶匙鹽調味即可

    腐皮白果豬肚粥eR.jpg

    腐皮白果豬肚粥kt.jpg

    腐皮白果豬肚粥的版權歸作者所有,沒有作者本人的書面許可任何人不得轉載或使用其中整體或任何部分內容。

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