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    憤怒的小鳥披薩的做法

    憤怒的小鳥披薩

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    菜譜:326 / 關注:0 / 粉絲:3267 憤怒的小鳥披薩的原文 / 2013-05-28 / 人看過

    這個簡單的造型深得大家喜愛,被做成各種餅干饅頭什么的,披薩也不能落下,具體操作、配色和用料上面我是參考了游戲圖片,然后選擇手邊有的材料來制作的,因為是臨時起意,沒有專門采購材料。

    用料

    輔料

    調料

    憤怒的小鳥披薩的做法

    面坯:高筋面粉100克、水60克、酵母粉1.5克、黃油5克、白糖1茶匙、鹽1/4茶匙

    餡料:馬蘇里拉芝士30克、芝士片2片、披薩腸200克、番茄醬10克

    裝飾:奶酪3克、紫菜少許、芝士片1/2片、芝士粉5克

    1.面皮材料除黃油以外混合揉出膜之后再加黃油揉成光滑均勻的面團

    2.一次發酵后排氣,搟成大約4毫米厚的圓餅狀

    3.在面餅上用筷子戳一堆的孔,二次發酵半個小時

    憤怒的小鳥披薩HJ.jpg

    4.二發好后的面餅上抹上番茄醬(按照小鳥的形狀)

    5.鋪滿芝士片和馬蘇里拉的混合芝士

    6.披薩腸切片,按照小鳥顏色分布鋪在芝士上

    憤怒的小鳥披薩OA.jpg

    7.送入預熱好175℃的烤箱烤熟(約20分鐘左右)

    8.出爐后在下面白色部分裝飾芝士粉,中間用奶酪做眼睛,芝士片做喙,紫菜做睫毛、眼珠和尾巴 

    憤怒的小鳥披薩xo.jpg

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    憤怒的小鳥披薩的版權歸作者所有,沒有作者本人的書面許可任何人不得轉載或使用其中整體或任何部分內容。

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