“春天來了，天氣變暖，皮膚也感覺有點干燥缺水了，這個季節適合吃點清淡又營養的美食，翡翠白玉羹，不油不膩，制作簡單，春天的養生湯羹，加了蝦皮更營養健康喲……”
用料備齊所有的食材，豆腐洗凈切小丁。
東菱早餐機的湯鍋里，加入適量的清水燒熱后，放入豆腐焯水后，撈出瀝干水分備用。
小油菜洗凈后用刀切碎。
煎鍋倒入花生油燒熱后，先小火慢慢炒香蝦皮。
再加入蔥姜絲爆香。
湯鍋里加入適量的清水，把爆炒過的蝦皮和蔥姜倒入鍋中。
加入適量的鹽調味。
大火煮沸后，把焯水的豆腐放入鍋中。
再次煮沸后，放入切碎的小油菜。
大火煮沸后，倒入提前用清水化開的淀粉勾芡。
大火再次煮沸。
加入雞精調味。
大火煮沸即可關火。
鮮美無比又營養的翡翠白玉蝦皮羹就出鍋咯。
京公網安備11010802026928
翡翠白玉蝦皮羹的討論
瀟寶額娘
[隨意吐槽]做的真好，學習了～?。?！
瑞 瑞
[提問求解]營養好喝的湯。
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2019-03-19 23:33:46 來自美食杰
我也說一句18LS28xgl零落 :贊贊贊贊贊贊贊贊贊贊贊贊贊贊~
簡單7700
[隨意吐槽]滿滿一碗養生湯吶。
簡單7700
[隨意吐槽]一碗不錯的湯水。好
簡單7700
[隨意吐槽]這碗湯食材挺豐富的。
金小瑞
[隨意吐槽]健康又美味 真棒