“雞蛋是成長期孩子必不可少的食物。媽媽每天都會給我吃一個雞蛋,水煮、蒸蛋羹、番茄炒蛋,這些都是我喜歡的,不過更喜歡媽媽做的這碗細嫩香滑的面疙瘩湯,我自己拿著勺子一下子吃了一大碗,媽媽夸我好能干!”
用料1.準備好所需食材,西紅柿洗凈,切成小塊,雞蛋磕入碗中打散成蛋液,香菜和小蔥洗凈切碎
2.鍋中倒入植物油燒熱,放入西紅柿塊煸炒出湯汁,加入清水燒開
3.將面粉放入大碗中,慢慢加入適量清水,用筷子攪拌成均勻的小疙瘩備用,將面疙瘩一點點的倒入鍋中并攪散,用中火滾煮3分鐘至熟透無白芯
4.淋入雞蛋液攪勻后再次燒開,離火后放入鹽和芝麻香油攪勻,最后撒入香菜和蔥花即可
1、攪面疙瘩的時候,水不要一次倒入太多,以免形成一大坨的面團,最好是慢慢地加入,一邊加一邊快速攪拌,形成細小均勻的面疙瘩為好;
2、還可以根據口味添加其它蔬菜;
3、面疙瘩的口感軟硬適中,很適合寶寶吃。
番茄雞蛋面疙瘩湯的討論
宮品海參
[隨意吐槽]最后撒入香菜和蔥花即可
宮品海參
[隨意吐槽]淋入雞蛋液攪勻后再次燒開
我走路帶
[隨意吐槽]8顆牙,11個月可以吃嗎?
簡簡單單
[隨意吐槽]小孩做的
小寶9054
[隨意吐槽]第一次做的
﹏(り魚
[隨意吐槽]好吃