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    豆腐絲拌香菜的做法

    豆腐絲拌香菜

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    菜譜:57 / 關注:0 / 粉絲:200 豆腐絲拌香菜的原文 / 2011-09-26 / 人看過
    用料

    調料

    豆腐絲拌香菜的做法

    材料圖:

    豆腐絲拌香菜DV.jpg

    1.豆腐皮入開水焯燙一下,瀝干水分,切細絲

    2.香菜洗凈瀝干水分,懶腰切一刀成長段

    3.蔥白切段,然后切細絲

    豆腐絲拌香菜pJ.jpg

    4.依次將香菜、豆腐絲和蔥絲放在盆里,蔥絲在最上面,等待潑入麻辣熱油

    5.鍋里放炒菜那么多的油,油溫放入一小把花椒,待花椒在油里冒小泡泡,出了香味,放入4、5個干紅辣椒段,待辣椒段即將變色,關火,把熱油潑在蔥絲上,趁著鍋熱倒入3大勺生抽,然后將生抽也拌入豆腐絲,根據咸淡再適量調一點鹽,拌勻即可

    豆腐絲拌香菜Pw.jpg

    豆腐絲拌香菜nP.jpg

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