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        蛋黃土豆泥沙拉的做法

        蛋黃土豆泥沙拉

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        菜譜:381 / 關注:0 / 粉絲:7408 蛋黃土豆泥沙拉的原文 / 2014-03-26 / 人看過

        箱里的這罐沙拉醬真的躺到快過期了,剛好看到這份沙拉的做法,土豆泥、水煮蛋都是恩澤的最愛,兩者混合在一起,肯定也會受他的歡迎!做法很簡單,直接挖著吃或者抹面包片,三明治夾心,都OK,只要你喜歡。

        用料

        主料

        調料

        蛋黃土豆泥沙拉的做法

        1.土豆煮熟或蒸熟,或削皮后切片與雞蛋一起放鍋里煮熟

        2.水煮蛋,我一直都是先煮4分鐘,然后關火用余溫燜5分鐘,蛋黃不會黑圈,口感很嫩

        蛋黃土豆泥沙拉EM.jpg

        3.趁熱,將煮熟的土豆和蛋黃混合壓成泥,再調入一點點的細鹽拌勻

        4.最后,放入香甜味的沙拉醬,攪拌均勻,即可 

        蛋黃土豆泥沙拉Lb.jpg

        蛋黃土豆泥沙拉Ve.jpg

        蛋黃土豆泥沙拉jF.jpg

        烹飪技巧

          蛋白可以一起放入食用,根據個人喜好,加點小番茄等水果或葡萄干果也是不錯的選擇哦。 

        蛋黃土豆泥沙拉的版權歸作者所有,沒有作者本人的書面許可任何人不得轉載或使用其中整體或任何部分內容。

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