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    蔥香椒鹽肉松酥餅的做法

    蔥香椒鹽肉松酥餅

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    菜譜:249 / 關注:0 / 粉絲:3223 蔥香椒鹽肉松酥餅的原文 / 2011-09-29 / 人看過
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    蔥香椒鹽肉松酥餅的做法

    材料集合圖:

    蔥香椒鹽肉松酥餅Oy.jpg

    1.面粉中敲入一個雞蛋,加入80g的豬油

    2.慢慢的糅合,將豬油完全融入到面團中,如果偏干,可以再加點豬油,慢慢揉至三光。揉好的面團餳發10分鐘

    蔥香椒鹽肉松酥餅IB.jpg

    3.餳好的面團,慢慢搟成長方形

    4.像疊被子一樣,將2邊疊起,用搟面杖繼續搟成長方形

    蔥香椒鹽肉松酥餅bK.jpg

    5.重復4的步驟,繼續疊起,搟開,如此步驟重復3次

    6.疊過3次“被子”的面團搟成長方形,在表面涂抹一層芝麻油

    蔥香椒鹽肉松酥餅Bn.jpg

    7.撒一層薄薄的椒鹽粉

    8.在撒一層蔥花碎

    9.繼續鋪一層肉松

    蔥香椒鹽肉松酥餅UQ.jpg

    10.像疊扇子一樣將長方形的面皮從一頭層層疊起

    11.按住一頭,將長條卷成圓形

    蔥香椒鹽肉松酥餅lT.jpg

    12.按扁,用搟面杖搟平搟薄

    13.刷一層蛋液,撒一層芝麻

    14.烤箱預熱,入烤箱,200度20分鐘即可

    蔥香椒鹽肉松酥餅vf.jpg

    蔥香椒鹽肉松酥餅Wf.jpg

    蔥香椒鹽肉松酥餅的版權歸作者所有,沒有作者本人的書面許可任何人不得轉載或使用其中整體或任何部分內容。

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