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    串串香的做法

    串串香

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    媽咪堂

    菜譜:3 / 關注:60 / 粉絲:107 2015-12-30 / 人看過

    串串香,冬天的美味!前幾天發表了一篇關于紅燒肉的文章,獲得大家好評,今天帶大家品嘗家鄉的美食!

    用料

    串串香的做法

    1.

    蘸汁調料:芝竹簽先用開水燙煮10分鐘、麻醬加點鹽,清水,香油調開,辣椒醬,香菜,甜辣醬

    2.

    所有食材改刀用竹簽串好,鍋中倒入清水加花椒,大料,蔥姜煮開,燉煮15分鐘。

    3.

    然后把作料撈出,加入濃湯寶兩塊煮開。

    4.

    放入辣椒油

    5.

    煮開就可以過癮一把了!

    串串香成品圖

    串串香成品圖

    烹飪技巧

    1、竹簽一定要用開水煮一煮、不然很不衛生;
    2、炸辣椒油,油要6成熱就可以,不然是狠辣的!

    串串香的版權歸作者所有,沒有作者本人的書面許可任何人不得轉載或使用其中整體或任何部分內容。

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