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    超綿軟糯米粉奶咖吐司的做法

    超綿軟糯米粉奶咖吐司

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    菜譜:282 / 關注:0 / 粉絲:5404 2017-02-16 / 人看過

    用糯米粉做吐司絕對會令你有意想不到的驚喜,吃起來QQ軟軟的,很有嚼勁,濃郁的咖啡搭配在面包上,讓人耳目一新的感覺,聞著就想吃!

    用料

    超綿軟糯米粉奶咖吐司的做法

    1.

    全部材料準備好

    2.

    把除黃油外的材料按照先液體后固體的順序都投入面包桶中

    3.

    啟動面包機的“和風/英式”程序,一鍵制作

    4.

    15分鐘后放入黃油

    5.

    面包機在進行第一次發酵

    6.

    面包機在進行第二次發酵

    7.

    面包機在進行烘烤

    8.

    烘烤結束后,將面包桶倒扣倒出面包,放涼切片就可以食用啦

    超綿軟糯米粉奶咖吐司成品圖

    超綿軟糯米粉奶咖吐司成品圖

    烹飪技巧

    1.不同面粉及面粉不同批次,其吸水性不同,要適當的調整面粉和液體的比例,其面粉和液體的比例是和好面以后成圓滑面團
    2.面粉要使用高筋面粉,酵母一定要使用即發酵母粉

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