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    草莓山藥泥的做法

    草莓山藥泥

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    菜譜:135 / 關注:1 / 粉絲:1070 草莓山藥泥的原文 / 2013-05-28 / 人看過

    山藥可炒可煲湯,還可以制成糖葫蘆之類的小吃。昨天做了草莓醬,今天正好用山藥來做一個山藥冰淇淋,味道真的是太給力了。

    用料

    草莓山藥泥的做法

    1.山藥清洗干凈后先上鍋蒸熟后再去皮

    草莓山藥泥Xg.jpg

    2.去掉皮的山藥趁熱碾成泥(因為山藥本身沒什么味道,要想做出冰淇淋的奶香味,就得加入一些牛奶進去,牛奶的量要適量。不要太稀了,太稀成不了型的)

    草莓山藥泥kW.jpg

    3.攪拌均勻用做蛋糕的裱花袋把山藥泥擠在碗里,表面涂上草莓醬就可以了

    草莓山藥泥YV.jpg

    草莓山藥泥gv.jpg

    營養功效

      山藥中藥材稱為淮山,因其營養豐富,自古以來就被視為物美價廉的補虛佳品,既可作主糧,又可作蔬菜,同時山藥的保健作用也不容小視,由于鮮山藥富含多種維生素、氨基酸和礦物質,可以防治人體脂質代謝異常,以及動脈硬化,對維護胰島素正常功能也有一定作用,有增強人體免疫力,益心安神,寧咳定喘,延緩衰老等保健作用。

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