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    草莓慕斯蛋糕的做法

    草莓慕斯蛋糕

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    菜譜:619 / 關注:219 / 粉絲:15971 草莓慕斯蛋糕的原文 / 2013-04-25 / 人看過
    用料

    草莓慕斯蛋糕的做法

     1.吉利丁片提前1小時用冷水泡軟

    2.草莓清洗干凈瀝干水份,裝碗中加白糖拌均勻,靜置30分鐘左右

    3.用勺子將草莓按壓成泥狀(家里沒料理機,只能用勺子替代)

    草莓慕斯蛋糕ql.jpg

    4.牛奶放微波爐中加熱45秒左右拿出來,將泡軟的吉利丁片加入其中,使用完全融化

    5.等牛奶與吉利丁片完全融化化,加入草莓醬拌勻

    6.用打蛋器將淡奶油打發至順滑

    7.將5加入6中拌勻成草莓味的慕斯液

    草莓慕斯蛋糕gA.jpg

    8.在模具底部周圍放少許切好的草莓

    9.將準備好的蛋糕片放入模具的底部,然后倒入慕斯液,提出蛋糕模具搖晃震動幾下

    10.將蛋糕放入冰箱冷藏2個小時后拿出來脫模食用

    草莓慕斯蛋糕cg.jpg

    草莓慕斯蛋糕wr.jpg

    草莓慕斯蛋糕jq.jpg

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