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    菠蘿火腿炒飯的做法

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    菜譜:173 / 關注:5 / 粉絲:3584 菠蘿火腿炒飯的原文 / 2013-04-02 / 人看過
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    菠蘿火腿炒飯的做法

    1.菠蘿切開,把里面的果肉取出;果肉切小塊;火腿切小塊,臘肉切小塊;芹菜焯水后,切小塊

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    2.油熱后,放入火腿炒出香味;放入臘腸翻炒;炒到臘腸變色;放入西芹翻炒一下

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    3.放入米飯,翻炒均勻;放入菠蘿果肉;翻炒均勻即可;裝入菠蘿內即可食用

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    菜品特色

      菠蘿的誘人香味其成分中的酸丁酯,具有刺激唾液分泌及促進食欲的功效。而且菠蘿果汁中,還含有一種跟胃液相類似的酵素,可以分解蛋白,幫助消化。果肉中豐富的維生素B還可以消除身體的緊張感和增強肌體的免疫力。

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