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    冰鎮蜂蜜圣女果的做法

    冰鎮蜂蜜圣女果

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    菜譜:244 / 關注:0 / 粉絲:6985 冰鎮蜂蜜圣女果的原文 / 2011-06-20 / 人看過
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    冰鎮蜂蜜圣女果的做法

    1.將開水倒在已經洗干凈的圣女果(櫻桃番茄)上,并浸泡2-3分鐘

    2.用小刀在圣女果的蒂部輕輕切一刀,注意不要切得太深不然圣女果里的果汁會留出

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    3.剝掉圣女果的外皮,燙過的圣女果可以很輕松的去掉皮

    4.在去過皮的圣女果中加入白糖,拌勻后放入冰箱腌制兩個小時以上

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    5.用白糖腌制后的圣女果會滲出不少的湯汁,拌入蜂蜜和桂花之前要把這些湯汁倒出來

    6.根據自己的喜好加入蜂蜜和桂花糖,只放入蜂蜜也好吃,或者不再添加蜂蜜或者糖桂花,用白糖腌制后味道要也不錯

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    營養功效

           圣女果它既是蔬菜又是水果,它不僅色澤艷麗、外形很惹人喜愛,而且味道適口、營養豐富。圣女果中除了含有番茄的所有營養成分之外,還含有谷胱甘肽和番茄紅素等特殊物質可促進人體的生長發育,增加人體抵抗力,延緩衰老,圣女果中的維生素含量比普通番茄高,被聯合國糧農組織列為優先推廣的“四大水果”之一。

    菜品特色

    1、天氣越來越熱了,很多人面對美食都會感覺沒有胃口。今天我就來向大家推薦一道做法很簡單,很好吃,而且又有營養的冰鎮蜂蜜西紅柿。這道美味吃起來酸酸甜甜的,開胃又解暑。

    2、冰鎮圣女果可以一次多做些,放在保鮮盒里密封后存入冰箱冷藏室里可以保存4-5天左右,想吃的時候取出來拌上蜂蜜就可以享用了,冰鎮后的口感更誘人!冰鎮蜂蜜圣女果不僅可以當餐桌上的一道小涼菜,還可以當做夏日解暑的一道甜品,想什么時候吃都可以。

    冰鎮蜂蜜圣女果的版權歸作者所有,沒有作者本人的書面許可任何人不得轉載或使用其中整體或任何部分內容。

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