1.蛋黃打散，牛奶加糖放入鍋中小火煮至將沸未沸的狀態
2.鍋離火，緩慢加入蛋黃，一邊加蛋黃，一邊迅速攪拌，再次放入鍋中，小火煮10分鐘，不可沸騰（要不，就成蛋花了），這里的的蛋奶糊稍稍有一些濃稠了，冷卻后裝入保鮮盒，冷藏1晚一使用，冷藏后的蛋奶糊會比剛煮好的更好濃稠一些
3.蛋奶糊1份，抹茶粉5克，淡奶油200ML，蜜紅豆適量抹茶粉加入蛋奶糊中
4.加7分發的淡奶油，裝入保鮮盒
5.加入蜜紅豆，混合均勻冷凍
此款冰激淋還加了蜜紅豆，清涼可口，朋友們不妨嘗試下哦！另外，我們還為您準備了“咖啡冰激淋”，方法和抹茶冰激凌相差不遠，只是材料換成了咖啡~~
京公網安備11010802026928
抹茶冰淇淋的討論
杰米8242
[隨意吐槽]簡單方便，蛋糊不過夜也一樣好吃。奶油就加入噴式的那種奶油就可以了
Alan7620
[隨意吐槽]冰渣你舊頭
徐州網友
[隨意吐槽]7分發是饣它子呀?
徐州網友
[隨意吐槽]7分發是啥子呀?
蒸鹵面
[隨意吐槽]有冰渣
兔子睡在
[隨意吐槽]什么叫奶油打到7分發，求解答。不知道7分發是啥狀態